Weber smoker bbq

Experimenteren met smaken en recepten

Houd je niet alleen van een lekker stukje vlees, maar verdiep je je ook graag in de bereiding ervan? Dan is dat mooi meegenomen, want het cliché is waar: een goed begin is het halve werk. Ook wat de Weber smoker bbq betreft. Er bestaan veel tips en recepten voor het werken ermee. Via bbq-zaak.nl vind je ook een breed aanbod aan kookboeken waarin ook dit onderwerp aan bod komt. Na een zomer experimenteren met vlees- en vissoorten, verschillende typen houtsnippers en de combinaties tussen beiden, weet jij feilloos indrukwekkende smaakcreaties op tafel te zetten!

Barbecues met een apart compartiment voor hout

Om die authentieke rooksmaak aan je etenswaren toe te voegen, heb je twee mogelijkheden: het werken met een Weber smoker barbecue of het werken met een losse box van ditzelfde merk. Deze boxen zijn geschikt voor gas- en houtskoolbarbecues. Weber smoker barbecues in de zin van toestellen zijn in feite gewone barbecues met een apart zij-compartiment voor hout, houtskool of houtmot. Deze wordt ook wel vuurbox genoemd. Het vuur stook je in deze ruimte, waarna de hitte die hierdoor wordt geproduceerd, naar de naastgelegen grillkamer stroomt. De hete lucht doet vervolgens zijn werk.

Losse smoker boxen

Losse smoker boxen van Weber zijn een eenvoudig en gebruiksvriendelijk alternatief op op de barbecue met een apart rookcompartiment. Een Weber smoker box is niets meer dan een roestvrij stalen doosje of tube die je vult met houtskool of –mot. Deze Weber smoker bbq plaats je los op een reguliere barbecue. Je kunt het op het rooster of direct op het houtskool zetten. Net als met het gehele toestel kun je op deze manier extra smaak geven aan de etenswaren die je op je barbecue grillt. Het effect van een grote Weber smoker barbecue is wel sterker.

Via bbq-zaak.nl vind je de beste instrumenten om je etenswaren te roken

Of je nu de voorkeur geeft aan de uitgebreide Weber smoker of een losse box die je op je barbecue plaatst, via bbq-zaak vind je altijd wat je zoekt. Er bestaat een breed aanbok Weber smoker barbecues, van kleine formaten tot de XL varianten. Verzeker jezelf ervan dat je een Weber smoker barbecue kiest die past bij jouw behoeften en de regelmaat waarmee je er gebruik van zult maken. Binnenkort varbaas jij familie, vrienden, buren en kennissen met de lekkerste gerookte vlees- en visproducten. En jezelf trouwens ook!