Boretti
Grandhall
Weber
Barbecook
Cadac
Campingaz
Patton
Arpe
Outdoorchef
Kamado BBQ
Bbq rookovens zorgen voor die heerlijke, typisch rokerige smaak. Gerookte etenswaren hebben een veel lekkerdere smaak dan de voedingsmiddelen waar kunstmatige rookaroma’s aan worden toegevoegd. Alhoewel die authentieke smaak vandaag de dag de hoofdreden is om een bbq rookoven te gebruiken, is het niet de enige reden. Tegelijkertijd fungeren ze namelijk als een houdbaarheidsverlengend systeem. De barbecue rookovens die je via bbq-zaak.nl online kunt kopen, zijn vrijwel altijd vervaardigd van rvs. Bekende producenten van bbq rookovens zijn Weber, Camerons en Barbecook.
Voor het zelf roken van bijzondere lekkernijen, zoals vlees en vis, is deze rookoven 'Deluxe' van 2L Home onmisbaar. Bestel 2L Tafel Rookoven Deluxe 43x27cm online bij fonQ. Alle 2L Home & Garden Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:59 besteld, uiterlijk dinsdag in huis
2L Home&Garden Rookoven XL met kijkruit Bestel 2L Home&Garden Rookoven XL met kijkruit online bij fonQ. Alle 2L Home & Garden Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:59 besteld, uiterlijk dinsdag in huis
Maak heerlijk gerechten als een pro! Met de barbecue en smoker Jacques beschikt u over vele kookmogelijkheden, met gerechten die even gevarieerd als lekker zijn. Te gebruiken als rookoven of als klassieke barbecue. Bestel Alice's Garden - Barbecue Jacques, met rookoven online bij fonQ. Alle Alice's Garden Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:59 besteld, uiterlijk vrijdag in huis
Jay Hill Rookoven - 40 x 27.5 x 8.5 cm Bestel Jay Hill Rookoven - 40 x 27.5 x 8.5 cm online bij fonQ. Alle Jay Hill Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Met deze multifunctionele rookoven rook je vlees, vis en worstjes in een handomdraai. De buitenroker wordt geleverd met 1 kg houtsnippers en 12 S-vormige haken. Bestel vidaXL BBQ-rookoven met 1 kg houtsnippers 44,5x29x124 cm online bij fonQ. Alle vidaXL Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:59 besteld, uiterlijk woensdag in huis
Met deze multifunctionele rookoven rook je vlees, vis en worstjes in een handomdraai. De buitenroker wordt geleverd met 1 kg houtsnippers en 12 S-vormige haken. Bestel vidaXL BBQ-rookoven met 1 kg houtsnippers 44,5x29x83 cm online bij fonQ. Alle vidaXL Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:59 besteld, uiterlijk woensdag in huis
Sudderpot/Dutch Oven 9L, komt uit het assortiment rook ovens, leuk artikel om te hebben. Bestel Barbecook Sudderpot/Dutch Oven 9L online bij fonQ. Alle Barbecook Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Deze hoogwaardige barbecue/roker van Esschert Design kan niet alleen worden gebruikt als rookoven, maar hij is ook een ideale keuze voor extra warmte op koude nachten. Deze multifunctionele barbecue heeft een geïntegreerde thermometer waarmee hij nauwkeurig en snel kan grillen en roken. Het tonvormige ontwerp bevordert het schoorsteeneffect voor een snelle verwarming. Je kunt in de zomer en de winter op twee niveaus grillen. Dankzij de gesloten constructie kun je deze BBQ-grill het hele jaar gebruiken. De barbecue is gemakkelijk in huis te verplaatsen. Bereid heerlijk gerookt vlees en klassieke Amerikaanse BBQ-gerechten en geniet van een warme en gezellige avond met familie en vrienden door deze multifunctionele barbecueroker van Esschert Design.
2L Home&Garden Rookoven XL met kijkruit - Roestvrij Staal Bestel 2L Home&Garden Rookoven XL met kijkruit - Roestvrij Staal online bij fonQ. Alle 2L Home & Garden Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:59 besteld, uiterlijk dinsdag in huis
Deze hoogwaardige barbecue/roker van Esschert Design kan niet alleen worden gebruikt als rookoven, maar hij is ook een ideale keuze voor extra warmte op koude nachten. Deze multifunctionele barbecue heeft een geïntegreerde thermometer waarmee hij nauwkeurig en snel kan grillen en roken. Het tonvormige ontwerp bevordert het schoorsteeneffect voor een snelle verwarming. Je kunt in de zomer en de winter op twee niveaus grillen. Dankzij de gesloten constructie kun je deze BBQ-grill het hele jaar gebruiken. De barbecue is gemakkelijk in huis te verplaatsen. Bereid heerlijk gerookt vlees en klassieke Amerikaanse BBQ-gerechten en geniet van een warme en gezellige avond met familie en vrienden door deze multifunctionele barbecueroker van Esschert Design.
Met de VidaXL 3-in-1 houtskool rookoven/barbecue/grill kun je grillen, koken en roken. De smoker barbecue is ideaal voor buitenevenementen, zoals feesten, kampvuren, familiebarbecues en kamperen. Op het rooster kun je vlees, vis en groenten grillen. Met het deksel erop kun je vis roken of gevogelte, steaks bakken. De bijgeleverde drinkbak helpt de temperatuur constant te houden voor perfect roken en kan ook gebruikt worden om groenten te stomen. Een thermostaat op de deksel laat je de temperatuur zien. Deze is simpel te regelen via de zijdeuren en de deksel. Het houtskoolrooster verhoogt de houtskool zodat de lucht efficiënter kan circuleren. De poten in driehoekige structuur dragen bij aan de stabiliteit. Na gebruik kan de barbecue-grill worden gedemonteerd voor eenvoudig transport en opslag. Tip: zorg ervoor dat de houtskoolbarbecue op een vlakke, stabiele ondergrond staat.
Elektrische spiraal voor rookovens - Traploos regelbaar Bestel Elektrische spiraal voor rookovens - Traploos regelbaar online bij fonQ. Alle 2L Home & Garden Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:59 besteld, uiterlijk dinsdag in huis
De Smokey Mountain Cooker biedt een barbecuebeleving van een bijzondere soort : niet door de gloed van de briketten, maar door langzaam garen bij lage temperaturen en de aromatische rook worden de gerenchten zoals spare ribs, vis of rundvlees voorzien van een onnavolgbare rooksmaak.
Het zal misschien niet direct in je opkomen welke voedingsmiddelen je allemaal in een rookoven kunt bereiden. Terwijl je de meeste producten zeker eens hebt gegeten. Denk alleen al maar aan de diverse vissoorten zoals zalm, makreel en paling. Vis roken is voor sommigen zelfs een echte hobby. Maar denk natuurlijk ook aan gerookte kipfilet en Hollands meest geliefde worst voor bij de stamppot: de rookworst. Rookkaas is ook een populair gerookt artikel. Stuk voor stuk zijn ze voorzien van die authentieke rooksmaak, zonder hun eigen karakter te verliezen.
Het roken van voedingswaren kun je grofweg in twee technieken opdelen: koud en warm roken. De meeste bbq rookovens die je via bbq-zaak.nl kunt bestellen, zijn geschikt voor het warm roken van etenswaren. Wil je een rookoven kopen, houd hier dan dus rekening mee. Er zijn ook enkele modellen verkrijgbaar die zowel warm als koud roken mogelijk maken. Onthoud dat als je voor een elektrische rookoven kiest, dit aanzienlijk meer hout vereist in vergelijking met de andere bbq rookovens.
Warm roken betekent het verhitten van voedingswaren in een gesloten ruimte door middel van hete lucht. De hete lucht wordt veroorzaakt door smeulend houtskool. De etenswaren, in de meeste gevallen vlees of vis, worden hierdoor droger. De temperatuur overschrijdt de tachtig graden niet. Bij koud roken is er sprake van een rookruimte waarin de temperatuur tussen de nul en de vijfentwintig graden ligt. Deze aanzienlijk lagere temperatuur heeft een beduidend andere uitwerking op de smaak. Deze is wat zoeter en kruidiger dan die van de warm gerookte etenswaren.
Het rookhout dat je in je rookoven gebruikt, dient altijd onbewerkt te zijn. Dit om te voorkomen dat er tijdens het rookproces eventuele schadelijke stoffen vrij kunnen komen. Elke houtsoort geeft zijn eigen karakter af. Vooraf hout van fruitbomen geven een bijzonder tintje aan je etenswaren. Beuken, eiken en hickory houtmot doen het goed bij vis. Voor rundvlees geldt hetzelfde, maar geeft de houtmot van wijn- of whiskyvaten ook een smaak af die er goed bij past. Appelhout en kersenhout zijn bij uitstek geschikt voor het roken van wild.
Ben je al in het bezit van de beste barbecue waarmee je de heerlijkste recepten op tafel zet en vind je het tijd voor een nieuwe uitdaging? Via bbq-zaak.nl vind je altijd wel een aanbieding voor een goede rookoven. Wil je een rookoven kopen, dan heb je volop keuzemogelijkheden. Ga je voor een goedkope mini variant of dat kleine tafelmodel? Neem de tijd om alles te weten te komen over de verschillende opties en haal binnenkort jouw nieuwe parel op culinair gebied in huis.
Big Green Egg
The Bastard
Kamado Joe
Grill Guru
Camerons
Cobb
Garden Grill
Princess
Tristar
