Bbq rookovens zorgen voor die heerlijke, typisch rokerige smaak. Gerookte etenswaren hebben een veel lekkerdere smaak dan de voedingsmiddelen waar kunstmatige rookaroma’s aan worden toegevoegd. Alhoewel die authentieke smaak vandaag de dag de hoofdreden is om een bbq rookoven te gebruiken, is het niet de enige reden. Tegelijkertijd fungeren ze namelijk als een houdbaarheidsverlengend systeem. De barbecue rookovens die je via bbq-zaak.nl online kunt kopen, zijn vrijwel altijd vervaardigd van rvs. Bekende producenten van bbq rookovens zijn Weber, Camerons en Barbecook.