Barbecook Oskar M Rookoven

 248,95

Toegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0
Laatste geüpdate op januari 17, 2024 7:57 pm Details
SKU: 9200000074223678 Categorie:

Een worst of ribbetjes op de barbecue zijn heerlijk, maar is het niet leuk om eens iets volledig nieuws te proberen? Verleg dus je grenzen en rook bijvoorbeeld eens een stuk vlees of vis. Roken kan je doen op verschillende manieren: met een smoker box, door wat rookchips of rookhout op je hete kolen te strooien of door het gebruik van een echte rookoven, ook wel smoker genoemd! Een smoker is een toestel die speciaal gemaakt is om je bereidingen een heerlijke doordringende rooksmaak te geven. Maak kennis met de Oskar M (medium) smoker van Barbecook!

Hoe werkt een Oskar M smoker?

Met de Oskar M smoker kan je dus zowel warm als koud roken. Koud roken gebeurt bij een temperatuur tussen 20 en 25 °C. Dit doe je bijgevolg best tijdens de koude wintermaanden. Hiervoor dien je een koude rookgenerator in je smoker te plaatsen die je vult met rookmot en vervolgens laat smeulen met behulp van een theelichtje. Bij koud roken worden je ingrediënten niet gaar, maar krijgen ze een lekkere rooksmaak en kan je ze voor langere tijd bewaren. Warm roken gebeurt bij een temperatuur tussen 50 en 95 °C. Je ingrediënten worden gaar en krijgen een rooksmaak. Om warm te roken met de Oskar M smoker heb je volgende zaken nodig: hout of houtskool, Barbecook aanmaakblokjes, een lange lucifer of aansteker en een vloeistof zoals water, bouillon of wijn. Je start door het bovenstel van je rookoven af te nemen. Maak vervolgens je hout of houtskool aan op het houtskoolrooster onderaan je Oskar M smoker. Eenmaal je hout of houtskool bedekt is met een dun laagje grijze as strooi je in water geweekte rookchips of rookhout over je hout of kolen. Om te voorkomen dat je bereiding zou uitdrogen, is de Oskar M smoker ook voorzien van een bouillonpan waarin je een lekkere vloeistof naar keuze giet. Voor nog meer smaak kan je hier ook extra kruiden aan toevoegen. Daarna plaats je er het rooster, het bovenstel en het deksel weer op en kan het roken beginnen! De temperatuur binnenin je rookoven regel je simpelweg door de luchttoevoergaten open (voor een hogere temperatuur) en toe (voor een lagere temperatuur) te schuiven.

Voordelen

▶ Geëmailleerde afwerking voor eenvoudig onderhoud

▶ Robuuste roosters voor diverse bereidingen

▶ Regelbare luchttoevoer

▶ Geïntegreerde thermometer

▶ Accessoirehaken inbegrepen

Specificaties

✔ Merk: Barbecook

✔ Afmetingen: L x B x H = 61 x 54 x 112 cm

✔ Grilloppervlak: Ø 44 cm

Rookplezier verzekerd met de Oskar M smoker!

Specificaties: Barbecook Oskar M Rookoven

Inclusief hoes

Nee

Diameter kookoppervlak

39 cm

Product gewicht

20 kg

Inclusief wielen

Nee

Vet collector

Ja

Inclusief thermometer

Ja

Verpakkingsinhoud

Een rookoven in maat M

EAN

5400269205171

Fabrieksgarantie termijn

2 jaar

Reparatie type

Carry-in

Uitzonderingen fabrieksgarantie

Verkeerd gebruik

Aantal artikelen in verpakking

1 stuk(s)

Aanvullende functies

Geen

Afneembare asverzamelaar

Nee

Antikleeflaag

Ja

Lengte van de grillplaat

44 cm

Materiaal handgreep handgrepen

Kunststof

Ovenbestendig

Ja

Taal handleiding

Frans, Engels, Nederlands, Duits

Timer

Nee

Vaatwasser veilig

Ja

Verpakking breedte

51 cm

Verpakking hoogte

58 cm

Verpakking lengte

51 cm

Verpakkingsgewicht

20 kg

EWaste

Nee

Categorieën

Koken & Tafelen Alle barbecues Rookovens

Serie

Barbecook Oskar

Opties

Met thermometer

Merk

Barbecook

Geschikt voor aantal personen

5-8 personen

Barbecook Oskar M Rookoven
Barbecook Oskar M Rookoven

 248,95

bbq-zaak.nl
Logo
Shopping cart