Niet alleen zien ze er grappig uit, ze zijn ook nog eens ontzettend functioneel. Of nog beter gezegd: multifunctioneel. De ook wel ‘barbecue-eieren’ genoemde kamado bbq’s zijn tegenwoordig helemaal hip. De kamado grill heeft namelijk meer in zijn mars dan alleen het krokant grillen van dat kippenpootje en die hamburger. Eigenlijk kun je er bijna alles wel op bereiden. Big Green Egg en The Bastard zijn merken die zich hebben toegespitst op het vervaardigen van de kamado. Ook de merken Patton en Kamado Joe zijn sterke spelers. Wil je een goedkope kamado bbq op de kop tikken? Dan ben je bij bbq-zaak.nl aan het juiste adres.
Bekijk het assortiment kamado BBQ’s direct bij onze partners:
Resultaat 1–36 van de 151 resultaten wordt getoond
Hoe oosterse technieken zich tot de huidige kamado ontwikkelden
Met een kamado bbq heb je een uniek grilltoestel in handen. Een grilltoestel dat een oosterse manier van bereiden heeft verenigd met de modernste technologieën. Met kamado bbq’s grill je keramisch, iets wat men duizenden jaren geleden in Oost-Azië ook al deed. Toen met kleiovens, die door de Japanners ‘kamado’ werden genoemd. Het einde van de Tweede Wereldoorlog betekende de introductie van de kamado in de westerse wereld. Enthousiaste Amerikanen namen de grills mee naar hun eigen land, dat bekend staat als barbecuecultuur. Een succes was geboren.
De vele voordelen van het grillen met een kamado bbq
Met een kamado bbq kun je alle kanten op. Behalve grillen behoren ook bakken, koken, stoven en roken tot de mogelijkheden. Je zou haast niet meer spreken van een barbecue, maar van een geavanceerde keuken. Dankzij de keramiek behoudt de kamado een constante temperatuur, iets wat belangrijk is voor goede resultaten. De temperatuur kun je overigens zelf regelen door middel van het zuurstofgehalte. Des te meer zuurstof, des te sterker de branding. Zowel direct als indirect grillen is met een kamado grill mogelijk.
Hoe gebruik je een kamado grill?
Ook al is de kamado bbq een geavanceerd toestel, in gebruik is hij verrassend eenvoudig. Het houtskool en de aanmaakblokjes plaats je onder in de pot. Let op, witte aanmaakblokjes mag je niet gebruiken in de kamado. Hun samenstelling tast de keramiek van de kamado aan en dat zou ontzettend zonde zijn. Jij weet welke temperatuur er nodig is voor de gerechten die je wilt bereiden. Verhoog het zuurstofgehalte niet in één keer, maar stap voor stap totdat de gewenste temperatuur is bereikt. Grijp die aanbieding en maak je op voor de lekkerste recepten.
De ontelbare gerechten die je op een kamado bbq kunt bereiden
Zoals we al zeiden: de kamado bbq is er voor veel meer dan alleen dat standaard kipsateetje. Niets mis mee, natuurlijk. Maar jij als fervente barbecueër kan met dit juweeltje niet wachten om met bereidingswijzen te experimenteren en je technieken te verfijnen. Behalve het vlees, de vis en de groentespiesjes die traditiegetrouw hun opwachting maken bij een barbecue, kun je met de kamado bbq nog veel meer serveren. Maak bijvoorbeeld een heerlijke pizza, een ambachtelijk brood, een vers soepje en tot slot het appelcrumble dessert. Allemaal op diezelfde grill!
Het breedste aanbod kamado bbq’s bij bbq-zaak.nl
Via bbq-zaak.nl kun je bijna elke gewenste kamado online kopen. Van een goedkoop mini toestel tot een luxe uitvoering van merken als Big Green Egg, Auplex of Niclan. Big Joe en Joe Classic zijn tot de verbeelding sprekende waarmee de heerlijkste gerechten werkelijkheid worden. Qua formaat kun je het zo gek niet bedenken. Er bestaan kamado’s in de formaten small, medium en large. Verzorg je graag barbecues voor grotere groepen mensen? Dan is de XL variant de slimste optie. Grilloppervlakken met een diameter van 13 inch of 21 inch zijn populaire keuzes.
