Houtskool barbecues

Houtskool barbecues voor de meest traditionele manier van grillen

Een heerlijke zomerdag kun je niet beter afsluiten dan onder het genot van een barbecue met vrienden en familie. Lekker eten, een strakblauwe lucht, ontspannend muziekje en een fles goede wijn zijn alles wat je nodig hebt. Nou ja, bijna alles dan. Want je barbecue speelt ook een behoorlijk grote rol in dit geheel. Een houtskool bbq is de meest traditionele barbecue die er maar is. Je kunt hem in verschillende grootten kopen bij Gamma, FonQ of andere welbekende leveranciers. Er bestaan varianten met en zonder deksel.

Er zijn 320 barbecues gevonden

Boretti Barilo 2.0

De Boretti Barilo 2.0 is de vernieuwde versie van de Barilo houtskool barbecue. De Boretti Barilo 2.0 beschikt over vernieuwde scharnieren en poedercoating. De vernieuwde

Op voorraad — verzending: gratis
€ 429,00 bij AllesvoorBBQ.nl

Barbecook barbecue Loewy 50 47,5cm

De barbecue Loewy van Barbecook is een heruitgevonden klassieker die een gestroomlijnd design met een verstevigde beugel combineert. Met het ingenieuze QuickStart-systeem kan je de intensiteit van het vuur aanpassen door de luchttoevoer bij te stellen. Het QuickStop-systeem bestaat uit een waterreservoir in de voet dat de barbecue stabieler maakt en waarmee je de vlammen kunt blussen mocht de bbq toch omvallen. Deze barbecue is uitgerust met een schokbestendige kuip in geëmailleerd plaatstaal en een grillrooster dat verstelbaar is op 3 standen om te voorkomen dat het vlees direct in contact komt met de vlammen.

Op voorraad — levertijd: 1 - 2 werkdagen — verzending: gratis
€ 209,00 bij Praxis

PATTON OKLAHOMA SMOKER

Patton Oklahoma Smoker De Patton Oklahoma Smoker ziet er niet alleen super gaaf uit, maar u kunt er ook nogeens uitstekend op barbecueën. Deze authenthieke houtskoolbarbecue is veelzijdig inzetbaar. Bent u een liefhebber van direct of indirect grillen? Met de Patton Oklahoma Smoker is het allemaal mogelijk. Het zij-compartiment voor het stoken van hout, maakt deze smoker barbecue geliefd onder de echte barbecue liefhebbers.  Low & slow cooking met Patton Oklahoma Het toepassen van de 'Low and Slow Cooking' techniek is bij deze Oklahoma Smoker uitstekend toepasbaar. U voegt het rookhout toe aan het smoker zij-compartiment en breng de smoker op temperatuur. Het rookhout zal uw barbecue gerechten een unieke rooksmaak geven. U kunt onder andere vis, vlees en groente roken op uw Patton Oklahoma smoker barbecue.  Kenmerken Oklahoma smoker barbecue De Patton Oklahoma smoker is uitgevoerd met: Een dikwandige stalen body Gietijzeren grillroosters Smoker box voor houtskool of rookhout Warmhoud plateau Temperatuur meter Regelbare schoorsteen voor het de zuurstof toevoer Groot afneembaar werkplateau afm. 70 x 23 cm. As-cassette t.b.v. as opvang Onderstel met robuuste stalen wielen Kortom: deze Oklahoma smoker van Patton is een zware en degelijke houtskoolbarbecue. De 2.0 - 2.5 mm staaldikte geeft de barbecue een robuuste en authentieke uitstraling. Echt een plaatje voor in uw tuin! Bent u een echte grillmaster en steekt u het liefst de barbecue aan? Dan is de Patton Oklahoma Smoker gegarandeerd een succes.

Op voorraad — levertijd: 1 dag — verzending: gratis
€ 599,00 bij Tuinartikeltotaal.nl

PATTON KAMADO PREMIUM BLACK TAFELMODEL 15 INCH

De Patton Kamado Premium Black is dé perfecte kamadobarbecue voor als u van culinair grillen houdt.  Heerlijke culinaire gerechten Met de Patton Kamado Premium Black bereidt u heerlijke vlees- en visgerechten, zoals picanha, Agnus beef, tomahawk, zalm en nog veel meer. Ook voor het grillen van groenten of voor het experimenteren met vega-gerechten is de Premium Black kamado uiterst geschikt.  Door de uitstekende warmte-isolatie en gecontroleerde luchtstroom van de Premium Black kamado bakt u ook overheerlijke pizza's, brood en flammkuchen! Uitstekende warmte-isolatie De Patton Kamado Premium Black is vervaardigd uit hoogwaardig geglazuurd industrieel (cordoriet) keramiek. Dit materiaal is bestand is tot temperaturen van zo'n 1000 graden Celsius. Vanwege de uitstekende warmte-isolerende eigenschappen van de keramische schaal, blijven vleessappen als bij geen enkele andere barbecue zo goed behouden. Gecontroleerde luchtstroom Het ventilatierooster aan de onderzijde van de Patton Kamado Premium Black in combinatie met de magrietschijf op de bovenzijde zorgt ervoor dat u de temperatuur uitermate goed kunt controleren en inregelen. Hierdoor wordt het vlees of een ander gerecht sappiger en malser dan in welke andere stalen barbecue dan ook! Luxe XL thermometer De Patton Kamado Premium Black heeft een forse XL thermometer op de deksel, welke ervoor zorgt dat u de temperatuur altijd helder en duidelijk kunt aflezen. Tevens is deze thermometer te kalibreren, zodat u altijd kunt vertrouwen op de juiste temperatuurweergave.  Eenvoudig houtskool toevoegen De Patton Kamado Premium Black is uitgerust met een scharnierend deel, waardoor u tijdens het grillen op eenvoudige wijze houtskool toevoegt. Zónder het volledige grillrooster eraf te hoeven halen.  Producteigenschappen Materiaal Hoogwaardig geglazuurd industrieel (cordoriet) Keramiek Materiaal rooster(s) RVS Afwerking Glans Gewicht 25 kg Breedte 53 cm Diameter 53 cm Hoogte 60 cm Diameter grilloppervlak 34 cm Inch 15 Kookoppervlak Medium (2 tot 8 personen) Thermometer Luxe XL thermometer incl. kalibratiefunctie op het deksel Merk Patton Kleur Zwart

Op voorraad — levertijd: 1 dag — verzending: gratis
€ 299,00 bij Tuinartikeltotaal.nl

The Bastard Urban Large Solo 2022

Met de vernieuwde plate setter van de The Bastard Urban Large Solo 2022 deel je jouw BBQ rooster op verschillende manieren in. Deze plate setter heeft namelijk 2 hoogtes. Leg de meegeleverde halve maan roosters op dit Advanced Cooking System en je bereidt 2 compleet verschillende gerechten tegelijkertijd. De BBQ ontsteek je met de charcoal basket. Dit mandje zorgt ervoor dat de houtskool op zijn plek blijft en langzaam brandt. Met de schijf bovenop de barbecue pas je de luchtstroom aan en regel je gemakkelijk de temperatuur. De rvs ash lifter vangt al het as op, zodat je de barbecue na een gezellige avond gemakkelijk schoonmaakt.

Op voorraad — levertijd: voor 23.59 uur besteld, morgen in huis. — verzending: gratis
€ 1089,00 bij Coolblue

Masterbuilt Digitale Houtskool Grill & Smoker Houtskool Barbecue B 155 x D 84 cm

Houd je van gemak en luxe? Met de Masterbuilt digitale houtskool grill & smoker heb je in een handomdraai de barbecue aangestoken. De grill bereikt 110 ° C in 7 minuten of 370 ° C in 13 minuten. Dek te tafel en barbecueën maar! Bestel Masterbuilt Digitale Houtskool Grill & Smoker Houtskool Barbecue B 155 x D 84 cm online bij fonQ. Alle Masterbuilt Barbecues uit voorraad leverbaar. Op werkdagen voor 20:00 besteld, volgende werkdag in huis

Op voorraad — levertijd: op werkdagen voor 20:00 besteld, volgende werkdag in huis — verzending: gratis
€ 1099,00 bij FonQ.nl

Barbecook barbecue Loewy 45 43cm

De barbecue Loewy 45 van Barbecook is een ronde houtskoolbarbecue. Met het QuickStart-systeem kan je de intensiteit van het vuur aanpassen door de luchtcirculatie in de kuip bij te stellen. Het QuickStop-systeem bestaat uit een waterreservoir in de voet waarmee de barbecue stabieler staat en je ook eventuele vlammen kunt blussen mocht de Loewy 45 toch omvallen. Het rooster is verstelbaar op 3 hoogtes en voorkomt dat het vlees in contact komt met de vlammen. De luchttoevoer van deze bbq is regelbaar en hij is gemaakt uit een hittebestendig en krasvast materiaal.

Op voorraad — levertijd: 1 - 2 werkdagen — verzending: gratis
€ 159,00 bij Praxis

Barbecook barbecue Loewy 40 40cm

De barbecue Loewy 40 van Barbecook is een kleine ronde houtskoolbarbecue. Hij beschikt over een QuickStart systeem dat de intensiteit van het vuur aanpast door het veranderen van de luchtcirculatie in de kuip. Het QuickStop systeem bestaat uit een waterreservoir in de voet van de barbecue om zijn stabiliteit te verhogen en het vuur te blussen moest de barbecue vallen. De verstelbare rooster op 3 hoogtes vermijdt contact van het vlees met vlammen. De luchttoevoer van deze bbq is regelbaar en hij is gemaakt uit een hittebestendige en krasvaste materiaal.

Op voorraad — levertijd: 1 - 2 werkdagen — verzending: gratis
€ 99,99 bij Praxis

Big Green Egg Large Houtskool barbecue + Hoes + Plate setter

Maak de lekkerste barbecue gerechten voor de hele familie met de Big Green Egg large. Grillen, stoven of roken, deze keramische barbecue kan het allemaal! Samen met de barbecue hoes en extra plate setter is deze set helemaal compleet. Bestel Big Green Egg Large Houtskool barbecue + Hoes + Plate setter online bij fonQ. Alle Big Green Egg Barbecues uit voorraad leverbaar. Levertijd: 6 - 8 weken

Op voorraad — levertijd: levertijd: 6 - 8 weken — verzending: gratis
€ 1899,00 bij FonQ.nl

Weber Original Kettle E-5730 Houtskoolbarbecue Ø 57 cm

Waar rook is… is een heerlijke steak! De premium versie van de Weber Original Kettle heeft een speciale rookinstelling voor grillen op lagere temperaturen. Voeg daar een groot grillrooster en een asopvangbak aan toe en je hebt jouw barbecue gevonden. Bestel Weber Original Kettle E-5730 Houtskoolbarbecue Ø 57 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 23:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 236,99 bij FonQ.nl

Weber Bar-B-Kettle Kogelbarbecue Ø 47 cm

De Weber Bar-B-Kettle 47 is een basis barbecue met alle kwaliteits- en veiligheidskenmerken van een echte Weber. Dankzij de extra hoge deksel en het grote kookoppervlak heeft de Bar-B-Kettle veel mogelijkheden. Veel barbecueplezier! Bestel Weber Bar-B-Kettle Kogelbarbecue Ø 47 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 23:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 115,99 bij FonQ.nl

Boretti Fratello 2.0 Houtskool Barbecue

Klein en fijn, maar de Fratello 2.0 houtskool barbecue van Boretti is van alle functionaliteiten voorzien! Zo heeft hij een dekselthermometer om de warmte bij te houden, bevat hij twee kolenrekken én is hij geschikt voor direct en indirect grillen. Bestel Boretti Fratello 2.0 Houtskool Barbecue online bij fonQ. Alle Boretti Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 22:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 22:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 288,00 bij FonQ.nl

Weber Master Touch GBS E-5755 Houtskoolbarbecue Ø 57 cm

Dé master op barbecuegebied! Grillen, roken, braden? Het kan allemaal. De Weber Master Touch heeft bovendien handige extra's zoals een RVS-rooster, dekselhouder en reinigingssysteem. Kortom, jij móét straks wel een master(barbecue)chef zijn. Bestel Weber Master Touch GBS E-5755 Houtskoolbarbecue Ø 57 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 23:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 249,00 bij FonQ.nl

Weber Performer Premium GBS System Edition 57 cm Black

De Weber Performer Premium GBS "System Edition" 57 cm Black is een optimale kookbeleving voor buiten. Het grote metalen werkblad is ideaal voor het bereiden van gerechten, het

Op voorraad — verzending: gratis
€ 599,00 bij AllesvoorBBQ.nl

Weber Performer® GBS System Edition 57 cm Black

De Weber Performer® GBS "System Edition" 57 cm Black is een barbecue met een groot kookoppervlak zodat u grotere porties kunt bereiden maar dankzij de gecoate metalen

Op voorraad — verzending: gratis
€ 499,00 bij AllesvoorBBQ.nl

Kamado Joe Houtskool barbecue Kettle Joe Ø 55 cm

De Kamado Joe Kettle is aan de buitenkant een traditionele metalen BBQ, met het binnenwerk van een echte Kamado. Onder de deksel met thermometer schuilt een groot grilloppervlak met ruimte genoeg om groenten, vis of vlees naast elkaar te garen. Bestel Kamado Joe Houtskool barbecue Kettle Joe Ø 55 cm online bij fonQ. Alle Kamado Joe Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 22:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 22:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 649,00 bij FonQ.nl

Weber Bar-B-Kettle 47 cm Black

De Weber Bar-B-Kettle 47 cm Black barbecue om de lekkerste gerechten mee te bereiden. Door de drie ventilatieroosters in de ketel en één in de deksel blijft de temperatuur

Op voorraad — verzending: gratis
€ 139,99 bij AllesvoorBBQ.nl

Big Green Egg XLarge Keramische Barbecue Ø 61 cm

Bij deze Big Green Egg ligt de nadruk overduidelijk op Big. Dit XL large model heeft een extra groot kookoppervlak, zodat je jouw grote familie of hele vriendengroep van je keramische barbecuekunsten laat proeven. Dat wordt groots genieten! Bestel Big Green Egg XLarge Keramische Barbecue Ø 61 cm online bij fonQ. Alle Big Green Egg Barbecues uit voorraad leverbaar. Levertijd: 2 - 5 dagen

Op voorraad — levertijd: levertijd: 2 - 5 dagen — verzending: gratis
€ 2199,00 bij FonQ.nl

BBGrill Trinidad Barbecue Plancha Met Houtopslag Ø 80 cm

De BBGrill Trinidad vuurschaal is perfect voor jouw tuinfeest met vrienden! Het is namelijk een vuurschaal en een barbecue in één, waardoor je verzekerd bent van sfeer én heerlijk eten. De werkhoogte van 105 cm is ideaal voor wat langere mensen. Bestel BBGrill Trinidad Barbecue Plancha Met Houtopslag Ø 80 cm online bij fonQ. Alle BBGrill Outdoor heating uit voorraad leverbaar. Voor 22:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 22:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 599,00 bij FonQ.nl

PATTON KAMADO PREMIUM BLACK 16 INCH

De Patton Kamado Premium Black is dé perfecte kamadobarbecue voor als u van culinair grillen houdt. Met deze kamado maakt u de lekkerste gerechten! Bereid heerlijke vlees- en visgerechten, zoals picanha, Agnus beef, tomahawk, zalm en nog veel meer. Ook voor het gillen van groenten en het bakken van pizza's, brood en flammkuchen is de Patton Kamado Premium Black ideaal. #1 Premium Patton kamado De Patton Kamado Premium Black is de #1 Patton kamado, welke al zo'n tien jaar de trend zet binnen de culinaire barbecuewereld. Vanwege zijn hoogwaardige kwaliteit en afwerking, maar ook zeker vanwege de toevoeging van opvallende en praktische accessoires, maken Patton barbecues steeds opnieuw het verschil in de markt van keramische barbecues. Uitstekende warmte-isolatie De Patton Kamado Premium Black is vervaardigd uit hoogwaardig geglazuurd industrieel (cordoriet) keramiek. Dit materiaal is bestand is tot temperaturen van zo'n 1000 graden Celsius. Vanwege de uitstekende warmte-isolerende eigenschappen van de keramische schaal, blijven vleessappen als bij geen enkele andere barbecue zo goed behouden. Standaard voorzien van bluetooth De Patton kamado is standaard voorzien van een Bluetooth VI Smart kerntemperatuur meter met een high-end full colour LED display. Hierbij kunt u tot maar liefst zes gerechten op afstand monitoren via uw IOS of Android device (telefoon en/of tablet). De bluetooth thermometer heeft een bereik tot ca. 10 meter. Download eenvoudig de gratis app in de App Store of Google Play Store en koppel deze aan uw Patton bluetooth thermometer. Handvaten met LED verlichting De Patton kamado beschikt ook over tweevoudige LED verlichting, welke is geïntegreerd in het handvat. Hierdoor kunt u wanneer het buiten schemerig of donker is uw gerecht nog altijd zien. Uitstekende temperatuurweergave De forse XL thermometer op de deksel van de kamado zorgt ervoor dat u de temperatuur altijd helder en duidelijk kunt aflezen. Het ventilatierooster aan de onderzijde van de Patton Kamado Premium Black in combinatie met de magrietschijf op de bovenzijde zorgt ervoor dat u de temperatuur uitermate goed kunt controleren en inregelen. Daarnaast is de Patton thermometer te kalibreren, zodat u altijd kunt vertrouwen op de juiste temperatuurweergave. Eenvoudig houtskool toevoegen De Patton Kamado Premium Black is uitgerust met een scharnierend deel, waardoor u tijdens het grillen op eenvoudige wijze houtskool toevoegt. Zónder het volledige grillrooster eraf te hoeven halen. Herkomst van de kamado Kamado is het Japanse woord voor 'kachel' of 'fornuis'. Archeologen hebben ontdekt dat de eerst gevonden resten van de huidige kamado modellen zo'n 4.000 jaar oud zijn. Sindsdien is de kamado geëvolueerd tot een culinaire alleskunner in veel restaurants met Michelinster. Producteigenschappen Diameter grilloppervlak 32,5 cm Materiaal Hoogwaardig geglazuurd industrieel (cordoriet) Keramiek Materiaal rooster(s) RVS Afwerking Glans Breedte 103 cm Hoogte 100 cm Inch 16 Thermometer Luxe XL thermometer incl. kalibratiefunctie op het deksel Merk Patton Kleur barbecue Zwart geëmailleerd Kleur onderstel Zwart gepoedercoat Inclusief Geïntegreerde LED verlichting (incl. batterijen) Patton Bluetooth VI Smart thermometer (incl. 6 RVS probes) Onderstel Technische informatie bluetooth: Bluetooth Smart (4.0) Geschikt voor iPad (Mini, 3e generatie en nieuwer) Geschikt voor iPhone 4S en nieuwer, iPod Touch 5e generatie en nieuwer Geschikt voor Android Smart devices met bluetooth 4.0 / 4.3 en nieuwer Bereik tot ca. 10 meter 2 x AA - Penlite batterij (niet meegeleverd) Incl. 6 st. demontabele 1.10 meter kabel incl. 10 cm. en 6 st. RVS sonde Temperatuur bereik: -30 tot +300 Graden Celsius Touchscreen LED full colour display incl. backlight Camerafunctie waarmee u de mooiste gerechten kunt fotograferen, welke u middels de social media share-functie zou kunnen delen Bediening middels 'SmartThermo '-app via uw (mobile) device naar keuze

Op voorraad — levertijd: 1 dag — verzending: gratis
€ 549,00 bij Tuinartikeltotaal.nl

Boretti Vittoria

De Boretti Vittoria staat voor heerlijk barbecueën. Deze houtskool BBQ geeft een heerlijke smaak aan uw eten en heeft diverse mogelijkheden, waaronder een handig opbergrek,

Op voorraad — verzending: gratis
€ 379,00 bij AllesvoorBBQ.nl

Patton Kamado Grill Table Chef Classic 15 Keramische Barbecue Ø 53 cm

Het keramiek van de Kamado Grill houdt vlees extra sappig. Er ligt straks dus een heerlijk mals biefstukje op je te wachten. En jij weet precies wanneer hij gaar is, dankzij de handige dekselthermometer! Bestel "Patton Kamado Grill Table Chef Classic 15"" Keramische Barbecue Ø 53 cm" online bij fonQ. Alle Patton Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 22:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 22:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 249,00 bij FonQ.nl

Weber Master-Touch GBS C-5750 Ocean Blue

Luxe en creativiteit gaan hand in hand met deze legendarische Weber Master-Touch 57 cm houtskoolbarbecue. De BBQ beschikt over een gesloten asopvangschaal, dekselhouder, een

Op voorraad — verzending: gratis
€ 345,00 bij AllesvoorBBQ.nl

Barbecook Oskar S

De Barbecook Oskar S rookoven gebruik je het hele jaar door. Roken is namelijk voor ieder seizoen, zelfs voor in de winter. Om te beginnen maak je een vuurtje met houtskool en natte rookchips in het onderste gedeelte: de vuurschaal. Boven de vuurschaal, plaats je de stoomschaal met water en kruiden naar wens. Vervolgens plaats je je vlees of vis bovenin en sluit je de deksel. Nu kan het roken beginnen. Het geëmailleerde staal zorgt ervoor dat de warmte in de rookoven goed behouden blijft. Hoe warm het daadwerkelijk is, check je op de geïntegreerde dekselthermometer. Om grotere stukken vlees te roken, krijg je een vleeshaak meegeleverd. Zo kun je hangend roken. Ben je klaar met barbecueën en wil je gezellig natafelen? Gebruik dan het onderste gedeelte als vuurschaal om jou en je gezelschap warm te houden.

Op voorraad — levertijd: voor 23.59 uur besteld, morgen in huis. — verzending: gratis
€ 149,00 bij Coolblue

BBQ & Friends barbecue Florida 137x63cm

De barbecue Florida van BBQ & Friends is de perfecte houtskoolbarbecue voor grote eters. Hij is uitgerust met 2 grote verchroomde bakroosters die in 4 standen afgesteld kunnen worden om te vermijden dat het vlees in contact komt met de vlammen. Op het praktische zijtablet kunt u dan weer al uw (vlees)schalen kwijt. Met de twee wielen kunt u uw barbecue bovendien eenvoudig verplaatsen. Deze grijze versie is 135x63cm groot.

Op voorraad — levertijd: 1 - 2 werkdagen — verzending: gratis
€ 229,00 bij Praxis

Arpe Kamado 15"

De Arpe Kamado 15" is een keramische barbecue en heeft een kookoppervlakte met een diameter van 35 centimeter. Hierdoor barbecue je op het rooster van verchroomd staal voor maximaal 5 personen. Het keramische materiaal zorgt voor isolatie waardoor de warmte in de barbecue blijft. Je hebt om die reden de mogelijkheid tot grillen, roken, koken, bakken en om te stomen. Daarnaast behoort slow cooking tot de mogelijkheden. Wanneer je met een groep barbecuet, is het niet gezellig wanneer iemand het vlees klaarmaakt in een andere hoek van de tuin. Deze keramische barbecue zet je met onderstel op de tuintafel waardoor je met zijn allen barbecuet. Met de deksel creëer je een oven en de temperatuur lees je af van de ingebouwde thermometer.

Op voorraad — levertijd: voor 23.59 uur besteld, morgen in huis. — verzending: gratis
€ 269,00 bij Coolblue

Weber Performer Deluxe GBS Houtskoolbarbecue Ø 57 cm

De Performer Deluxe is erop gebrand om te presteren. Deze meest complete houtskoolbarbecue van Weber is voorzien van een ruim werkblad en brikettenvoorraadhouder, en met de Touch-N-Go gasontsteking zijn je kolen met één druk op de knop gloeiend heet. Bestel Weber Performer Deluxe GBS Houtskoolbarbecue Ø 57 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 22:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 22:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 619,00 bij FonQ.nl

Weber Original Kettle E-5710 Houtskoolbarbecue Ø 57 cm

Stel je bent een hamburger, dan wil je toch op deze houtskoolbarbecue liggen? De Weber Original Kettle heeft alles voor een heerlijke barbecue: van een verchroomd grillrooster tot een dekselthermometer en One-Touch systeem voor eenvoudige reiniging. Bestel Weber Original Kettle E-5710 Houtskoolbarbecue Ø 57 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 23:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 199,99 bij FonQ.nl

Weber Original Kettle E-4710 Houtskoolbarbecue Ø 47 cm

Stel je bent een hamburger, dan wil je toch op deze houtskoolbarbecue liggen? De Weber Original Kettle heeft alles voor een heerlijke barbecue: van een verchroomd grillrooster tot een dekselthermometer en One-Touch systeem voor eenvoudige reiniging. Bestel Weber Original Kettle E-4710 Houtskoolbarbecue Ø 47 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 23:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 182,99 bij FonQ.nl

Weber Original Kettle E-5730 57 cm Zwart

Op de Weber Original Kettle E-5730 57 cm Zwart gril je voor 12 personen tegelijkertijd. Genoeg ruimte dus om voor je vriendengroep te barbecueën. Het handvat heeft 2 ophangmogelijkheden voor barbecuegereedschap. Hierdoor heb je het gereedschap tijdens het grillen snel bij de hand. De deksel hoef je niet weg te leggen, maar hang je gemakkelijk op aan de dekselhouder. Dankzij het onderstel barbecue je op een prettige werkhoogte. Met één druk op de knop laat je de as vallen in de gesloten asopvangbak. Hierdoor waait de as niet weg en gooi je dit gemakkelijk weg.

Op voorraad — levertijd: voor 23.59 uur besteld, morgen in huis. — verzending: gratis
€ 249,00 bij Coolblue

Weber Master Touch GBS C-5750 Houtskoolbarbecue Ø 57 cm

Dé master op het gebied van barbecueën! Grillen, roken, braden? Het kan allemaal. De Weber Master Touch heeft bovendien handige extra's zoals een dekselhouder en One-Touch reinigingssysteem. Kortom, jij móét straks wel een master(barbecue)chef zijn. Bestel Weber Master Touch GBS C-5750 Houtskoolbarbecue Ø 57 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 23:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 299,00 bij FonQ.nl

Weber Bar-B-Kettle Kogelbarbecue Ø 57 cm

Basis barbecue met alle kwaltieits- en veiligheidskenmerken van Weber. De houtskool barbecue heeft een grillrooster van Ø 57 cm en een bolle ketel om indirect te kunnen grillen. Voor de onovertroffen smaak van echt barbecuevlees met houtskool aroma! Bestel Weber Bar-B-Kettle Kogelbarbecue Ø 57 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 23:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 175,99 bij FonQ.nl

Weber Performer Premium GBS System Edition Houtskoolbarbecue Ø 57 cm

Bereid de lekkerste gerechten op de Weber Performer Premium GBS! Deze barbecue is voorzien van een groot werkblad, een lekker ruim kookoppervlak, een afneembare kookwekker en het handige One-Touch reinigingsysteem. Alles voor een geslaagde barbecue! Bestel Weber Performer Premium GBS System Edition Houtskoolbarbecue Ø 57 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 22:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 22:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 512,99 bij FonQ.nl

Boretti Carbone Houtskool Barbecue + Hoes + Barbecueset 6-delig

Ben je op zoek naar een klassieke barbecue voor in de tuin? De Boretti Carbone houtskool barbecue is voorzien van een unieke brikettenbak die in hoogte verstelbaar is. In combinatie met een bijpassende hoes en spatel set kan het grillen beginnen! Bestel Boretti Carbone Houtskool Barbecue + Hoes + Barbecueset 6-delig online bij fonQ. Alle Boretti Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 22:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 22:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 380,00 bij FonQ.nl

Weber Master Touch GBS C-5750 Houtskoolbarbecue Ø 57 cm

Dé master op het gebied van barbecueën! Grillen, roken, braden? Het kan allemaal. De Weber Master Touch heeft bovendien handige extra's zoals een dekselhouder en One-Touch reinigingssysteem. Kortom, jij móét straks wel een master(barbecue)chef zijn. Bestel Weber Master Touch GBS C-5750 Houtskoolbarbecue Ø 57 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 23:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 298,99 bij FonQ.nl

Weber Master Touch GBS Premium E-5770 Houtskoolbarbecue Ø 57 cm

Zelfs barbecueliefhebbers met twee linkerhanden flansen heerlijke grillgerechten in elkaar. Deze Weber Master Touch met premium opties, waaronder een scharnierend deksel en houtskoolring, maakt grillen, braden én roken namelijk wel heel gemakkelijk. Bestel Weber Master Touch GBS Premium E-5770 Houtskoolbarbecue Ø 57 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 23:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 324,99 bij FonQ.nl

Boretti Barilo 2.0 Houtskool Barbecue

De Barilo 2.0 barbecue van Boretti is de meester onder de houtskool barbecues. Door het grote kookoppervlak, de gietijzeren grillroosters en bakplaat en de drie aparte kolenmanden is hij van alle gemakken voorzien. Kortom: de ideale buitenkeuken! Bestel Boretti Barilo 2.0 Houtskool Barbecue online bij fonQ. Alle Boretti Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 22:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 22:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 369,00 bij FonQ.nl

Big Green Egg Small met Nest Onderstel Keramische Barbecue Ø 33 cm

Vergis je niet in dit kleintje, want de Small versie van de Big Green Egg levert grote prestaties. Op dit model kook je voor vier tot zes personen, terwijl de keramieken kuip en deksel voor optimale luchtcirculatie zorgen. Om honger van te krijgen! Bestel Big Green Egg Small met Nest Onderstel Keramische Barbecue Ø 33 cm online bij fonQ. Alle Big Green Egg Barbecues uit voorraad leverbaar. Levertijd: 6 - 8 weken

Op voorraad — levertijd: levertijd: 6 - 8 weken — verzending: gratis
€ 969,00 bij FonQ.nl

Big Green Egg Medium met Nest Onderstel Keramische Barbecue Ø 40 cm

Dit mag dan de Medium versie zijn, hij is allesbehalve gemiddeld. Met z'n keramieken kuip en deksel zorgt de Big Green Egg voor optimale luchtcirculatie (lees: mals vlees). Nodig je vrienden maar vast uit: er is ruimte om voor acht personen te koken. Bestel Big Green Egg Medium met Nest Onderstel Keramische Barbecue Ø 40 cm online bij fonQ. Alle Big Green Egg Barbecues uit voorraad leverbaar. Levertijd: 4 - 6 weken

Op voorraad — levertijd: levertijd: 4 - 6 weken — verzending: gratis
€ 1329,99 bij FonQ.nl

Big Green Egg 2XL Standaard Keramische Barbecue Ø 73 cm

Groot, groter, grootst! Werkelijk alles is indrukwekkend aan dit grootste Big Green Egg model: van het gewicht en de omvang, tot zijn enorme kookoppervlak en geniale luchtcirculatie. Kortom, de 2XL is dé grootheid op keramisch barbecuegebied. Bestel Big Green Egg 2XL Standaard Keramische Barbecue Ø 73 cm online bij fonQ. Alle Big Green Egg Barbecues uit voorraad leverbaar. Levertijd: 2 - 5 dagen

Op voorraad — levertijd: levertijd: 2 - 5 dagen — verzending: gratis
€ 3874,00 bij FonQ.nl

Big Green Egg Medium Keramische Barbecue Ø 40 cm

Dit mag dan de Medium versie zijn, hij is allesbehalve gemiddeld. Met z'n keramieken kuip en deksel zorgt de Big Green Egg voor optimale luchtcirculatie (lees: mals vlees). Nodig je vrienden maar vast uit: er is ruimte om voor acht personen te koken. Bestel Big Green Egg Medium Keramische Barbecue Ø 40 cm online bij fonQ. Alle Big Green Egg Barbecues uit voorraad leverbaar. Levertijd: 4 - 6 weken

Op voorraad — levertijd: levertijd: 4 - 6 weken — verzending: gratis
€ 1120,00 bij FonQ.nl

Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm

Het roken van vis en vlees is een bereidingswijze die eeuwen terug gaat. Oorspronkelijk bedoelt om voeding langer te kunnen bewaren en natuurlijk om het eten een byzondere

Op voorraad — verzending: gratis
€ 449,00 bij AllesvoorBBQ.nl

Weber Performer Deluxe GBS System Edition 57 cm Black

De Weber Performer Deluxe GBS System Edition 57 cm Black is een luxe barbecue die van alle gemakken is voorzien. Met het Touch-N-go gasontstekingssysteem steekt u de briketten

Op voorraad — verzending: gratis
€ 699,00 bij AllesvoorBBQ.nl

Weber Master Touch Premium SE E-5775 Zwart met Sear Grate + Hoes

Met de Weber Master Touch Premium SE E-5775 Zwart met Sear Graten + hoes geniet je langer van je BBQ. De meegeleverde hoes beschermt de BBQ tegen invloeden van buitenaf. Hierdoor gaat hij langer mee. Deze houtskool BBQ is een echte alleskunner. Met de meegeleverde houtskoolring verplaats je eenvoudig de houtskool naar de zijkanten van de kuip waardoor je indirect grilt en dus ook gerechten braadt. Dankzij de meegeleverde Diffuser Plate is een constante temperatuur behouden tijdens het roken op de houtskoolbarbecue geen probleem. De barbecue heeft het Weber GBS rooster waardoor je de barbecuemogelijkheden nog verder uitbreidt met de Weber GBS accessoires. Met de barbecue wordt alleen standaard de Weber GBS Sear Grate meegeleverd die echte grillstrepen op het vlees achterlaat.

Op voorraad — levertijd: voor 23.59 uur besteld, morgen in huis. — verzending: gratis
€ 459,00 bij Coolblue

Big Green Egg MiniMax met Carrier Keramische Barbecue Ø 33 cm

Oké, zijn formaat is misschien niet indrukwekkend, maar zijn prestaties zijn dat wel. Zo heeft de compacte Big Green Egg MiniMax een groot rooster waarop je voor vier tot zes personen kookt. Ga je erop uit? Met de Carrier neem je hem eenvoudig mee. Bestel Big Green Egg MiniMax met Carrier Keramische Barbecue Ø 33 cm online bij fonQ. Alle Big Green Egg Barbecues uit voorraad leverbaar. Levertijd: 2 - 5 dagen

Op voorraad — levertijd: levertijd: 2 - 5 dagen — verzending: gratis
€ 990,00 bij FonQ.nl

Weber Go-Anywhere Houtskoolbarbecue B 41 x D 25 cm

De naam van deze houtskoolbarbecue spreekt voor zich! Go Anywhere en geniet van een heerlijke barbecue. Super compact, lichtgewicht en met stevige handgreep neem je de BBQ overal mee naar toe en geniet je van heerlijk gegrilld vlees! Bestel Weber Go-Anywhere Houtskoolbarbecue B 41 x D 25 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 23:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 94,99 bij FonQ.nl

Weber Smokey Joe Premium Houtskoolbarbecue Ø 37 cm

De Weber Smokey Joe Premium is een luxe briketten barbecue met een draagbeugel. Zo neem je hem eenvoudig overal mee naartoe. Gebruik de handgreep tijdens het barbecueën als dekselhouder zodat je het deksel als windscherm kunt gebruiken. Handig! Bestel Weber Smokey Joe Premium Houtskoolbarbecue Ø 37 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 23:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 92,99 bij FonQ.nl

Boretti Carbone Houtskoolbarbecue B 57 x D 42 cm

"De Boretti Carbone is een klassieke houtskool bbq met een unieke brikettenbak. De brikettenbak is met de zwenkhendel naar boven en beneden te verplaatsen en zo heb je optimale temperatuurcontrole. Compleet met aslade, thermometer en veel werkruimte! " Bestel Boretti Carbone Houtskoolbarbecue B 57 x D 42 cm online bij fonQ. Alle Boretti Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 22:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 22:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 285,99 bij FonQ.nl

Weber Summit Kamado Center Houtskool Barbecue B 144 x D 89 cm

De Summit Kamado houtskool barbecue van Weber is een echte alleskunner. Het duurzame, dubbelwandige geïsoleerde staal houdt de warmte vast en zorgt ervoor dat je minder houtskool hoeft te gebruiken. Met een verstelbaar rooster voor low & slow roken! Bestel Weber Summit Kamado Center Houtskool Barbecue B 144 x D 89 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 22:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 22:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 1690,00 bij FonQ.nl

Weber Smokey Joe Premium 37cm Zwart

Met de Smokey Joe Premium van Weber is barbecuen grenzeloos. Deze kleine, lichte barbecue is gemakkelijk overal naartoe te dragen, maar doet het natuurlijk ook perfect in de

Op voorraad — verzending: gratis
€ 99,99 bij AllesvoorBBQ.nl

Big Green Egg Large met IntEGGrated Nest & Handler Keramische Barbecue Ø 46 cm

De naam zegt het al: de mogelijkheden van deze Big Green Egg zijn large! Van grillen, tot stoven en roken, het kan allemaal. En of je nu voor acht personen tegelijk of voor jezelf een driegangenmenu grilt, op het grote kookoppervlak is genoeg plek. Bestel Big Green Egg Large met IntEGGrated Nest & Handler Keramische Barbecue Ø 46 cm online bij fonQ. Alle Big Green Egg Barbecues uit voorraad leverbaar. Levertijd: 6 - 8 weken

Op voorraad — levertijd: levertijd: 6 - 8 weken — verzending: gratis
€ 1999,00 bij FonQ.nl

Weber Compact Kettle Houtskoolbarbecue Ø 47 cm

"Ontdek je grillskills met de Weber Compact Kettle. Deze barbecue heeft een groot verchroomd grillrooster, een geëmailleerde deksel en ketel en een uitneembare asschaal. Zo wordt barbecueën ook voor jou een fluitje van een cent! " Bestel Weber Compact Kettle Houtskoolbarbecue Ø 47 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 23:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 99,99 bij FonQ.nl

Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm

Het roken van vis en vlees is een bereidingswijze die eeuwen terug gaat. Oorspronkelijk bedoelt om voeding langer te kunnen bewaren en natuurlijk om het eten een bijzondere

Op voorraad — verzending: gratis
€ 549,00 bij AllesvoorBBQ.nl

Weber Master Touch Premium SE E-5775 Zwart met Sear Grate

De Weber Master Touch Premium SE E-5775 Zwart is een echte alleskunner. Met de meegeleverde houtskoolring verplaats je eenvoudig de houtskool naar de zijkanten van de kuip waardoor je indirect grilt en dus ook gerechten braadt. Dankzij de meegeleverde Diffuser Plate is een constante temperatuur behouden tijdens het roken op de houtskoolbarbecue geen probleem. De barbecue heeft het Weber GBS rooster waardoor je de barbecuemogelijkheden nog verder uitbreidt met de Weber GBS accessoires. Met de barbecue wordt alleen standaard de Weber GBS Sear Grate meegeleverd die echte grillstrepen op het vlees achterlaat. Andere GBS accessoires worden niet standaard meegeleverd. Het scharnier van de deksel heeft veren waardoor je hem gemakkelijk opent en sluit.

Op voorraad — levertijd: voor 23.59 uur besteld, morgen in huis. — verzending: gratis
€ 399,00 bij Coolblue

Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm

Barbecueën op gas of elektriciteit? Dat is geen barbecueën. Volgens jou moet het roken, de fik erin en stoken maar. Daarom ben je gek op de Smokey Mountain Cooker. Hiermee voeg je een rooksmaak toe aan je gerechten. Deze rookoven beschikt over een grote opening, zodat je gemakkelijk briketten en rookhout bijvult om vlees, vis en groenten die aromatische rooksmaak mee te geven. Speel met de luchttoevoer voor het perfecte resultaat. Met de geïntegreerde dekselthermometer heb je constante controle over de temperatuur tijdens het barbecueën. Omdat de barbecue 2 verchroomde roosters en 2 niveaus voor roken en grillen heeft, biedt hij zeer uiteenlopende mogelijkheden. De porselein geëmailleerde wateropvangschaal (gevuld met water, wijn of bier) voorkomt dat je gerechten uitdrogen. Het druipbakje zorgt ervoor dat vetten worden opgevangen. Met zijn compacte formaat neem je de Smokey Mountain Cooker eenvoudig mee op vakantie. De meegeleverde hoogwaardige hoes beschermt de barbecue tegen vuil en regen.

Op voorraad — levertijd: voor 23.59 uur besteld, morgen in huis. — verzending: gratis
€ 479,00 bij Coolblue

Big Green Egg Small Keramische Barbecue Ø 33 cm

Vergis je niet in dit kleintje, want de Small versie van de Big Green Egg levert grote prestaties. Op dit model kook je voor vier tot zes personen, terwijl de keramieken kuip en deksel voor optimale luchtcirculatie zorgen. Om honger van te krijgen! Bestel Big Green Egg Small Keramische Barbecue Ø 33 cm online bij fonQ. Alle Big Green Egg Barbecues uit voorraad leverbaar. Levertijd: 2 - 5 dagen

Op voorraad — levertijd: levertijd: 2 - 5 dagen — verzending: gratis
€ 805,99 bij FonQ.nl

Big Green Egg XL met Nest Onderstel Keramische Barbecue Ø 61 cm

Bij deze Big Green Egg ligt de nadruk overduidelijk op Big. Dit XL large model heeft een extra groot kookoppervlak, zodat je jouw grote familie of hele vriendengroep van je keramische barbecuekunsten laat proeven. Dat wordt groots genieten! Bestel Big Green Egg XL met Nest Onderstel Keramische Barbecue Ø 61 cm online bij fonQ. Alle Big Green Egg Barbecues uit voorraad leverbaar. Levertijd: 2 - 5 dagen

Op voorraad — levertijd: levertijd: 2 - 5 dagen — verzending: gratis
€ 2459,00 bij FonQ.nl

Weber Compact Kettle Houtskoolbarbecue Ø 57 cm

"Ontdek je grillskills met de Weber Compact Kettle. Deze barbecue heeft een groot verchroomd grillrooster, een geëmailleerde deksel en ketel en een uitneembare asschaal. Zo wordt barbecueën ook voor jou een fluitje van een cent! " Bestel Weber Compact Kettle Houtskoolbarbecue Ø 57 cm online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 23:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 146,99 bij FonQ.nl

Big Green Egg Large met Nest Onderstel Keramische Barbecue Ø 46 cm

De naam zegt het al: de mogelijkheden van deze Big Green Egg zijn large! Van grillen, tot stoven en roken, het kan allemaal. En of je nu voor acht personen tegelijk of voor jezelf een driegangenmenu grilt, op het grote kookoppervlak is genoeg plek. Bestel Big Green Egg Large met Nest Onderstel Keramische Barbecue Ø 46 cm online bij fonQ. Alle Big Green Egg Barbecues uit voorraad leverbaar. Levertijd: 6 - 8 weken

Op voorraad — levertijd: levertijd: 6 - 8 weken — verzending: gratis
€ 1969,99 bij FonQ.nl

Weber Summit Kamado Houtskool barbecue

De Summit Kamado van Weber is een echte alleskunner. Het duurzame, dubbelwandige geïsoleerde staal houdt de warmte vast en zorgt ervoor dat je minder houtskool hoeft te gebruiken. Met een verstelbaar rooster voor low & slow roken! Bestel Weber Summit Kamado Houtskool barbecue online bij fonQ. Alle Weber Barbecues uit voorraad leverbaar. Voor 22:00 besteld, morgen in huis

Op voorraad — levertijd: voor 22:00 besteld, morgen in huis — verzending: gratis
€ 1149,00 bij FonQ.nl
Filteren

Gerelateerde pagina's

Gasbarbecues

379 barbecues

Buitenkeukens

195 barbecues

Kamado bbq

483 barbecues

Elektrische bbq

32 barbecues

Kogel bbq

4 barbecues

Weber houtskool bbq

78 barbecues

Vind elke houtskool bbq die je je maar wenst via bbq-zaak.nl

Via bbq-zaak.nl kun je kiezen uit een breed aanbod houtskool bbq’s. Welke aanbieding jij kiest, is niet alleen afhankelijk van persoonlijke smaak. Die grote, bolvormige Weber mag dan wel een lust voor het oog zijn, als je van plan bent om op die speciaal daarvoor bestemde plek in het park te gaan barbecueën bestaan er handigere opties. Via onze website vind je alles. Van een goedkope tafelbarbecue tot de beste rvs houtskool barbecue van Boretti. Heb je het over professionele toestellen, dan hoort dit merk daar zeker bij.

Hoe werkt een houtskool barbecue?

Voor het aansteken van een houtskool barbecue heb je een aanmaakmiddel en briketten of houtskool nodig. Aanmaakblokjes zijn de milieuvriendelijkste en ook voor jou minst schadelijke aanmaakmiddelen. Na het aansteken van de blokjes wacht je tot deze goed branden. Vervolgens plaats je de houtskool of de briketten erop. Je kunt overigens ook een brikettenstarter gebruiken om je houtskool barbecue mee op gang te krijgen. Deze cilinder vul je met briketten of kolen en plaats je op de brandende aanmaakblokjes. Wanneer ze goed gloeien, verdeel je ze over de houtskool bbq.

Het verschil tussen houtskool en briketten

Houtskool bbq’s werken dus zowel op houtskool als op briketten. Maar wat is het verschil tussen die twee precies? Alhoewel ze in de basis hetzelfde werken, bestaan er in de praktijk kleine verschillen. Zo brandt houtskool sneller en bereikt het hogere temperaturen. Een ideale manier dus om dunne stukken vlees snel op tafel te zetten. Briketten blijven langer op dezelfde temperatuur en zijn zo geschikt voor het garen van grotere stukken vlees. Briketten bereiken namelijk ook niet zo een hoge temperatuur als houtskool. Wel zijn ze duurzamer aangezien ze hergebruikt kunnen worden.

De ventilatiegaten in houtskool barbecues

Deze traditionele manier van barbecueën kan onverhoopt samengaan met rookontwikkeling. Niet echt iets waar je op zit te wachten. En je buren ook niet. Om dit zo goed mogelijk te voorkomen, is het van belang dat je de ventilatiegaten op de goede manier gebruikt. Goede houtskool bbq’s zijn voorzien van twee van dergelijke gaten, één aan de onderkant en één aan de bovenkant. Het gat aan de onderkant dient voor de toevoer van zuurstof. Die aan de bovenkant voert verbrande gassen af.

Hoe de ventilatiegaten in de praktijk werken

Omdat het onderste ventilatiegat in de houtskool bbq de zuurstof aanvoert, regelt deze dus ook in feite de temperatuur. Des te wijder hij openstaat, des te hoger het zuurstofniveau en des te sterker de verbranding. Hoe meer je dit gat sluit, hoe meer je overgaat op het langzamere, ‘indirecte’ garen. Het bovenste ventilatiegat voert verbrande gassen af. Wil jij die authentiek rokerige smaak aan je vlees toevoegen? Schuif dit gat dan gedeeltelijk dicht. Let wel, sluit hem nooit helemaal. Dit geeft het vlees een slechte smaak en heeft ook ongezonde rookvorming tot gevolg.

© 2022 — bbq-zaak.nl — development by Harris Software