Boretti
Grandhall
Weber
Barbecook
Cadac
Campingaz
Patton
Arpe
Outdoorchef
Kamado BBQ
Tuurlijk, een hamburger of een groentespiesje zijn altijd hits. Op elke barbecue. Maar wat als je nou eens écht hoge ogen wilt gooien met jouw grill- en kookprestaties? Of gewoon eens iets anders wilt uitproberen dan dat je normaal doet? Dan kan een bbq kookboek een echte uitkomst zijn. Daarmee ontdek je talloze recepten, ontwikkel je meer technieken, verkrijg je kennis over de voedingsmiddelen en weet je precies welke saus je bij welk gerecht moet serveren. Kortom, met een bbq boek verander jij van een enthousiaste amateur in een bijna-professional.
Weber's BBQ Bijbel staat vol met lekkere recepten voor op de barbecue. Niet alleen recepten voor vlees passeren de revue, maar ook recepten voor groenten en vis komen voorbij. Daarnaast worden verschillende technieken van het barbecueën behandeld. Met dit kookboek van Jamie Purviance, word je een echte grillexpert.
Let's Make BBQ Great Again is een boek van Jeroen Wesselink, die samen met zijn broer de kamado 'The Bastard' ontwikkelde. Met meer dan 90 barbecue recepten haal jij voldoende inspiratie en praktische tips uit het boek. Thema's die in het boek beschreven worden, zijn: Lazy Afternoon, Black Friday, Meatless Monday, Burendag, BBQ Escape en BBQ of the Beach. Ook tips voor groentegerechten, zoete afsluiters en cocktails zijn aanwezig.
Heb je altijd al willen weten wat andere The Bastard barbecue fanaten op de grill bereiden? Met het The Bastard We can BBQ Too kookboek delen 54 bekende en onbekende barbecue fanaten hun verhaal vertaald in overheerlijke recepten. Van Italiaanse pasta soorten, tot hamburgers en Beef Wellington. Je vindt het allemaal in het 175 pagina tellende We can BBQ Too boek.
Het Smokey Goodness BBQ Street Basis is het barbecue kookboek voor de beginnende barbecueër. Alle basis tips en recepten komen aan bod, zodat jij bij de volgende familiebarbecue iedereen verrast met jouw kookkunsten. Het boek combineert recepten van verschillende grillmasters, voor een veelzijdige verzameling aan gerechten.
In Grillmasters vind je de beste en meest bijzondere barbecuecreaties die Peter de Clercq en Seppe Nobels vonden tijdens hun televisiezoektocht naar het beste barbecueduo van Vlaanderen. Inclusief talloze tips, zodat ook jij straks expert bent! Bestel Grillmasters - Seppe Nobels en Peter de Clercq online bij fonQ. Alle Books by fonQ Kookboeken uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis
Echt indruk op je gasten maak je met de recepten uit het Smokey Goodness 2 - Het Next Level Barbecueboek. Dit boek van auteur Jord Althuizen staat in het teken van de Zuid-Amerikaanse barbecuecultuur. Dit boek heeft de Gouden Garde publieksprijs 2017 gewonnen.
Met het Smokey Goodness Lowlands BBQ kookboek leer je zowel de beginselen van het barbecueën als de fijne kneepjes van de ervaren barbecueër. De gerechten zijn gebaseerd op de lage landen, Nederland en België. Lekker van de eigen bodem dus. Het boek is maar liefst 272 pagina's dik, zodat er altijd een verrassende maaltijd op tafel komt. Naast recepten deelt Lowlands BBQ ook tips over de beste barbecue restaurants en barbecue winkels.
De BBQ Bijbel van Julius Jaspers is het ideale boek voor barbecue liefhebbers. Vroeger bestond een barbecue alleen uit spareribs en worstjes. Tegenwoordig bereid je complete maaltijden op de grill. In dit kookboek staan 250 recepten. Je wordt stap voor stap meegenomen door de recepten aan de hand van foto¿s en iconen. Zo zijn de recepten gemakkelijk te volgen en maak je de lekkerste gerechten.
In de Black Smoke, BBQ, Booze en Attitude delen auteurs Jord Althuizen en Kasper Stuart nieuwe smaken en recepten van hun reis door Baskenland.
Bbq kookboeken zijn echt iets voor jou als actieve barbecueër. Waar een passieve barbecueër zijn plezier voornamelijk haalt uit de laatste fase (het eten), vind jij vooral het bereidingsproces interessant. Dankzij de inspirerende recepten weet je steeds beter hoe jij een feest van elke barbecue kunt maken. De recepten in bbq boeken inspireren je niet alleen, maar prikkelen je ook om zelf te gaan experimenteren. Je bent dus niet slechts recepten aan het ‘kopiëren’, maar een verfijnde kennis en geheel eigen stijl aan het ontwikkelen. We lichten een paar boeken uit.
Het idee dat een barbecue slechts hoort te bestaan uit een stukje gegrild vlees en een salade, is allang niet meer van deze tijd. Net als een diner binnenshuis verdient ook elk aspect van een etentje in de buitenlucht de volle aandacht. Een spetterend hoofdgerecht voelt zich namelijk niet compleet zonder goede begeleiding en een waardige afsluiting. Daarom is in vrijwel alle bbq boeken niet alleen ruimte gemaakt voor de voedingsmiddelen die je op het rooster gaart, maar ook voor de bijgerechten en desserts die van jouw barbecue dat onvergetelijke eetfestijn maken.
Inmiddels bestaan er voor mannen al meerdere Smokey Goodness bbq boeken, waaronder zelfs een versie die zich richt op een winter barbecue. Ieder boek is na publicatie direct in de top 10 van bbq kookboeken terechtgekomen. Auteur Jord Althuizen is een voormalig chefkok en eigenaar van een BBQ cateringbedrijf. Hij heeft zich verdiept in de Amerikaanse barbecuecultuur en dat zie je terug in zijn recepten. Van klassiekers zoals pulled pork tot kip op een bierblikje. Naast de recepten vind je in dit bbq boek ook veel informatie terug over barbecueën in het algemeen.
Bestel het Smokey Goodness boek meteen via deze link.
Niet voor niets kreeg Jamie Oliver zijn bijnaam ‘The Naked Chef’. De boodschap die achter deze naam schuilt, is om eten terug te brengen naar de essentie. Dus geen batterij aan gereedschappen of recepten die uit talloze stappen bestaan. Dit bbq boek vertelt jou waar het om gaat. De gerechten zijn veelal van tot de verbeelding sprekende namen voorzien. Neem bijvoorbeeld cherry-wood smoked chicken en kick-ass fish tacos. Alleen al van de namen krijg je zin om aan de slag te gaan.
Je kunt je met recht afvragen of dit boek van Weber nu eigenlijk een bbq boek of een bbq bijbel is. Gezien zijn enorme uitgebreidheid en ondersteuning in elke stap van elk gerecht, zou je haast het laatste denken. Volgens veel Amerikanen is dit het beste barbecueboek dat er bestaat. Niet alleen worden de recepten stap voor stap helder beschreven, ze zijn ook voorzien van duidelijke foto’s en bovendien heeft het boek ook volop aandacht voor barbecueregels. Dit bbq kookboek is geschikt voor alle soorten barbecues, of ze nu op briketten, gas of electra werken.
Bestel Webers grote bbq boek meteen via deze link.
Big Green Egg
The Bastard
Kamado Joe
Grill Guru
Camerons
Cobb
Garden Grill
Princess
Tristar
